Interdisciplinarni čas učenika obrazovnih zanimanja veterinarski tehničar, pekar i prerađivač mlijeka
U okviru priprema za manifestaciju „ Festival pasa svih rasa“, realizovan je interdisciplinarni čas koji je povezao učenike obrazovnih zanimanja veterinarski tehničar, pekar i prerađivač mlijeka. Zajedničkim radom učenici su primijenili stručna znanja i praktične vještine u pripremi keksića za pse, namijenjenih aktivnostima na predstojećoj manifestaciji.
Učenici veterinarskog smjera upoznali su ostale učesnike s osnovnim principima pravilne ishrane pasa, hranjivom vrijednošću korištenih namirnica i značajem pravilnog odabira sastojaka za pripremu poslastica.
Učenici obrazovnog zanimanja prerađivač mlijeka predstavili su primjenu mlijeka i mliječnih proizvoda u ishrani pasa, uz osvrt na njihovu hranjivu vrijednost i potrebu prilagođavanja ishrane individualnim potrebama životinje.
Učenici obrazovnog zanimanja pekar upoznali su ostale učesnike s tehnološkim procesom izrade keksića, od pripreme i obrade sastojaka, oblikovanja proizvoda, do pečenja i završne obrade.
Na taj način učenici su imali priliku povezati znanja iz različitih stručnih oblasti, međusobno učiti i razvijati vještine timskog rada. Posebna pažnja posvećena je higijeni, sigurnosti rada i odgovornom odnosu prema životinjama.
Pored ostvarenih obrazovnih ciljeva, čas je imao i važnu...



