Posjete vinogradu Željuša i vinariji Hepok

Posjete vinogradu Željuša i vinariji Hepok

Posjete vinogradu Željuša i vinariji Hepok učenika I i II razreda JU Srednje škole poljoprivrede, prehrane, veterine i uslužnih djelatnosti Sarajevo (fitofarmaceut-agrotehničar, cvjećar- vrtlar, prehrambeni tehničari). U vinogradu su učenici upoznati sa uslovima uzgoja  pojedinih sorti vinove loze, načinima zaštite. U vinariji su se učenici upoznali sa prijemom grožđa,kao i tehnološkim procesom prerade grožđa - proizvodnjom bijelih i crnih vina. ...
Read More
Posjeta Mlinu “Ustikolina” i Goraždu

Posjeta Mlinu “Ustikolina” i Goraždu

29.05. Posjeta učenika II-6 (pekari) i II-2( prehrambeni tehničari) Mlinu "Ustikolina" i Goraždu. Učenici su se upoznali sa načinom čišćenja pšenice, klasiranja, miješanja različitih sorti, dobivanja brašna određenog kvaliteta i načinom pakovanja. Učenici su imali priliku da se upoznaju sa tehnološkim procesom koji su obrađivali kroz modul Mlinarstvo. Neizmjerna zahvalnost našim domaćinima, zaposlenicima Mlina "Ustikolina" na gostoprimstvu. ...
Read More