U našoj školi učenici poljoprivredne struke učestvuju u proizvodnji šampinjona u školskoj prostoriji namjenjenoj za uzgoj. Gljive su vrlo osjetljivi organizmi. To znači da im se mora pristupiti sa velikom pažnjom i znanjem.
Naši učenici učestvuju u održavanju uslova za proizvodnju u procesu inkubacije, pokrivanju komposta, rahljenju pokrivke, regulisanju uslova u generativnoj fazi uzgoja šampinjona, berbi, prodaji. Kažu da slika govori hiljadu riječi, pa tako su, naša slika i ovaj prirodni fenomen, na najbolji način preslikali učenički rad i trud.