Prehrana

Učenici će tokom školovanja naučiti tehnološki proces prerade hrane, analizu kvaliteta namirnica, uticaj namirnica na zdravlje ljudi. Praktičan rad se obavlja u vlastitoj laboratoriji i prehrambenoj industriji.Prehrambeni tehničar se može zaposliti u prehrambenoj industriji ili nastaviti školovanje na fakultetu.
Tehničari nutricionisti su osobe educirane o načelima zdrave prehrane, znaju što razni prehrambeni proizvodi sadrže i kako utječu na ljudsko zdravlje. Nakon završetka četverogodišnjeg školovanja učenici polažu završni ispit. Zvanje Tehničar nutricionist je završno zanimanje s kojim se učenici mogu zaposliti ili nastaviti svoje obrazovanje na srodnim fakultetima.
Učenici će naučiti kako napraviti hljeb, ukusna peciva i slatke konditorske proizvode koji u potpunosti isunjavaju zdravstveno-higijenske zahtjeve. Praktična nastava se obavlja u školskoj radionici. Pekar se može zaposliti u pekari, pekarskoj industriji, mlinu ili pokrenuti vlastiti obrt.
Učenici će naučiti sve o mesu i tehnološkom procesu proizvodnje prerađevina od mesa. Praktična nastava se obavlja u školskoj radionici gdje imaju priliku da rade na najsavremenijoj opremi mesne industrije i privatnim mesnicama i klaonicama. Mesar se može zaposliti u mesari, mesnoj industriji ili pokrenuti vlastiti obrt.
Učenici će naučiti sve o mlijeku i tehnološkom procesu proizvodnje prerađevina od mlijeka. Praktična nastava se obavlja u školskoj radionici gdje imaju priliku da rade na najsavremenijoj opremi i mljekarskoj industriji. Mljekar se može zaposliti u mljekarskoj industriji ili pokrenuti vlastitu proizvodnju mlječnih prerađevina.
